{"id":2262,"date":"2016-04-03T21:45:24","date_gmt":"2016-04-03T19:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/?page_id=2262"},"modified":"2018-03-01T21:12:06","modified_gmt":"2018-03-01T20:12:06","slug":"gruenkohl-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/gruenkohl-2\/","title":{"rendered":"&#8211; Gr\u00fcnkohl"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1596\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/gruenkohl.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1596\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1596\" class=\"size-medium wp-image-1596\" src=\"http:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/gruenkohl-300x245.jpg\" alt=\"Gr\u00fcnkohlsorte &quot;Westl\u00e4nder Winter&quot;\" width=\"300\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/gruenkohl-300x245.jpg 300w, https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/gruenkohl.jpg 346w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1596\" class=\"wp-caption-text\">Gr\u00fcnkohlsorte &#8222;Westl\u00e4nder Winter&#8220;<\/p><\/div>\n<p><strong>Gr\u00fcnkohl<\/strong> geh\u00f6rt wie die \u00fcbrigen Kohlarten zu den Kreuzbl\u00fctlern und ist als frosth\u00e4rteste Kohlart ein klassisches Wintergem\u00fcse. Traditionell wird er mehr in Norddeutschland angebaut, ist aber in den letzten Jahren auch im S\u00fcden popul\u00e4rer geworden. An den Boden stellt Gr\u00fcnkohl im Gegensatz zu den Kopfkohlarten keine gro\u00dfen Anforderungen.<\/p>\n<p><strong>G\u00fcnstige Nachbarn<\/strong> sind Bohnen, Erbsen, Gurken, rote Beete und Mangold;<strong> ung\u00fcnstig<\/strong> sind Zwiebeln.<\/p>\n<p><strong>Anbau: <\/strong>Gr\u00fcnkohl anzubauen, ist einfach. Er wird im Juni direkt ins Freiland ges\u00e4t, am besten an einer Stelle au\u00dferhalb der Mischkultur. Wenn die Pfl\u00e4nzchen Ende Juli ca. 12 cm hoch sind, werden sie in Abst\u00e4nden von ca. 40 cm in die vorgesehene Mischkulturreihe gesetzt. Erst nach den ersten Fr\u00f6sten sollte er geerntet werden. Wir tun dies blattweise von unten nach oben, damit er bis zum Fr\u00fchjahr weiter wachsen kann. Frost braucht er deshalb, damit er seinen typischen herbs\u00fc\u00dfen Geschmack erh\u00e4lt. Erntezeit ist von Dezember bis Anfang M\u00e4rz des n\u00e4chsten Jahres.<\/p>\n<p><strong>Empfehlenswerte Sorten<\/strong>: Lerchenzungen, Westl\u00e4nder Winter<\/p>\n<p><strong>Kochrezepte<\/strong> mit Gr\u00fcnkohl siehe\u00a0<span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/gruenkohlrezepte\/\"> hier!<\/a><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"http:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/gemuese-portraits\/\">zur\u00fcck!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gr\u00fcnkohl geh\u00f6rt wie die \u00fcbrigen Kohlarten zu den Kreuzbl\u00fctlern und ist als frosth\u00e4rteste Kohlart ein klassisches Wintergem\u00fcse. Traditionell wird er mehr in Norddeutschland angebaut, ist aber in den letzten Jahren auch im S\u00fcden popul\u00e4rer geworden. An den Boden stellt Gr\u00fcnkohl im Gegensatz zu den Kopfkohlarten keine gro\u00dfen Anforderungen. G\u00fcnstige Nachbarn sind Bohnen, Erbsen, Gurken, rote [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2262","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2262"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2262\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5593,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2262\/revisions\/5593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}