![\"\"](\"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Gem\u00fcseanbauplan20.jpg\")
<\/a><\/p>\nEr ist im wesentlichen derselbe wie im letzten Jahr. Allerdings sind alle Reihen um 25 cm weiter gewandert. Die Gem\u00fcse werden also in diesem Jahr dort wachsen, wo im letzten Jahr der Boden durch die Fl\u00e4chenkompostierung des Mulchs verbessert wurde. Eine detaillierte Beschreibung dazu ist hier zu finden!<\/a> Nur die Reihe 20 hat sich ge\u00e4ndert. Hier habe ich als Folgekultur Pak Choi statt Chinakohl vorgesehen. Der Chinakohl hat in den letzten beiden Jahren meist mehrere kleine Pflanzen statt einen gro\u00dfen Kopf gebildet, ohne dass ich herausgefunden habe warum. Sonst hat sich der Plan bew\u00e4hrt. Er ist auf den Bedarf unseres zweik\u00f6pfigen Haushalts zugeschnitten.<\/p>\n Au\u00dferdem habe ich die alten Sament\u00fctchen gesichtet, die ich im letzten Jahr nicht verbraucht habe. Zuerst werfe ich alle Samen, die \u00e4lter als 3 Jahre sind, in den M\u00fcll, sowie die restlichen\u00a0 Karotten-, Pastinaken- und Petersiliensamen, weil sie in der Regel nur ein Jahr lang sicher keimf\u00e4hig sind. Dann schreibe ich mir alle Samen auf, die ich nicht mehr habe und laut Anbauplan noch brauche. Diese kaufe ich dann bei einem biologischen Saatgutversand im Internet. Bei der Bestellung achte ich besonders darauf, dass es sich um samenfeste Sorten handelt. In den letzten Jahren werden immer mehr Samen von F1-Hybriden angeboten. Das ist die 1. Tochtergeneration von reinerbigen Elternpflanzen, die auf bestimmte Zuchtziele hin selektiert sind. Letztere orientieren sich aber meistens an den W\u00fcnschen der Erwerbsg\u00e4rtner. Der Geschmack spielt dabei keine gro\u00dfe Rolle, ist f\u00fcr mich aber sehr wichtig. Au\u00dferdem sind samenfeste Sorten preisg\u00fcnstiger und die T\u00fctchen mit F1-Hybriden enthalten auch nur wenige Samen. Die Sorten, mit denen ich gute Erfahrungen gemacht habe, sind bei den einzelnen Gem\u00fcsenarten im Kapitel \u201cGem\u00fcse in Einzelportraits\u201d<\/a> genannt.<\/p>\n Weil wir in der letzten Zeit viel Kohl und Wurzelgem\u00fcse gegessen haben, brauchten wir eine Abwechselung und haben Gem\u00fcse aufgetaut, das wir im letzten Jahr eingefroren haben. Je weniger Gem\u00fcse noch im Beet ist, desto mehr muss in den n\u00e4chsten Monaten auf die Tiefk\u00fchlung zur\u00fcckgegriffen werden. Ende Mai wird die K\u00fchltruhe leer sein.\u00a0 Bis zum Sp\u00e4therbst f\u00fcllen wir sie dann mit den Ernte\u00fcbersch\u00fcssen wieder auf.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Wetter im Januar war nicht durch Frost gepr\u00e4gt sondern \u00e4hnlich warm wie im Dezember. Der gr\u00f6\u00dfte Teil des Baum- und Stauchschnittes ist deshalb bereits erledigt. Au\u00dferdem habe ich den neuen Anbauplan geschrieben (siehe unten). Er ist im wesentlichen derselbe wie im letzten Jahr. Allerdings sind alle Reihen um 25 cm weiter gewandert. Die Gem\u00fcse […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[10,49,48,89,11,50,107,53,51,160],"class_list":["post-8779","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gemuesegarten","tag-anbauplan","tag-februar","tag-gartenmonat","tag-gemueseanbau","tag-mischkultur","tag-pflanzplan","tag-reihenmischkultur","tag-samen","tag-samenfest","tag-selbstversorger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8779"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8791,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8779\/revisions\/8791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}