{"id":9022,"date":"2020-09-03T16:42:13","date_gmt":"2020-09-03T14:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/?p=9022"},"modified":"2020-09-03T17:04:09","modified_gmt":"2020-09-03T15:04:09","slug":"9022-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/9022-2\/","title":{"rendered":"Herbstanfang"},"content":{"rendered":"

Mit dem 1. September hat der meteorologische Herbst begonnen. Inzwischen liegt eine regnerische Wetterphase mit deutlicher Abk\u00fchlung hinter uns. Die Gem\u00fcse in den Beetreihen (siehe auch Anbauplan hier!<\/a>) haben sich wie folgt entwickelt:<\/p>\n

Reihe 1: Der Pfl\u00fccksalat ist geerntet. In die Reihe habe ich Ableger unserer Erdbeerpflanzen als Randbepflanzung gesetzt.<\/p>\n

Reihe 2: Das\u00a0 Erbsengr\u00fcn ist aufgenommen, Pfl\u00fccksalat der Mesclun-Mischung wurde ges\u00e4t.<\/p>\n

Reihe 3: Nach den geernteten Lauchzwiebeln ist hier Spinat zur Sp\u00e4therbsternte gerade gekeimt.<\/p>\n

Reihe 4 und 12: Der sp\u00e4te Kopfkohl ist schlecht gewachsen. Nicht alle Pflanzen werden K\u00f6pfe ausbilden. Die Spitzen der Rosenkohlpflanzen kann man jetzt abschneiden. Durch das Entspitzen werden die R\u00f6schen zu st\u00e4rkerem Wachstum angeregt. Wer die Spitzenbl\u00e4tter nicht in den Kompost geben will, kann sie wie Spinat verwenden, sie schmecken aber etwas anders. Beim Sellerie tragen wir um die Knollen herum etwas Erde ab, um die Wurzeldicke zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

Reihe 5, 13 und 19: In den Karottenreihen suchen wir weiter die dicksten heraus und ernten sie nach Bedarf.<\/p>\n

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Geplatzte Tomaten im September<\/p><\/div>\n

Reihe 6, 10, 14 und 18: Wegen der k\u00fchleren Wetterlage und der k\u00fcrzeren Tage werden weniger Freilandtomaten reif als noch vor mehreren Wochen. Bei einigen Fr\u00fcchten sind Risse in der Schale entstanden (siehe Foto). Dies kann zwei Gr\u00fcnde haben: 1) Wenn die Tomaten \u00fcberreif sind, platzen sie auf. 2) Bei stark unterschiedlichen Tages- und Nachtemperaturen kommt es zu Spannungsrissen, und zwar dadurch, dass sich die Haut st\u00e4rker zusammen zieht als das Fruchtinnere. Die Fr\u00fcchte sind nat\u00fcrlich trotz der Risse\u00a0 genie\u00dfbar. Zwischen den Tomaten wachsen auch noch Steckr\u00fcben und Winterrettich, die sich inzwischen gut entwickelt haben, nachdem sie anfangs schlecht gekeimt sind und nachges\u00e4t werden mussten. Reif zum Ernten sind sie erst ab dem Sp\u00e4therbst.<\/p>\n

Reihe 7: Der Lauch ist inzwischen ungef\u00e4hr daumendick und durch ein feinmaschiges Netz vor Lauchfliegen gesch\u00fctzt. Erst im Winter, wenn alle Lauchzwiebeln verbraucht sind, wird er nach und nach geerntet.<\/p>\n

Reihe 8: Von den Fr\u00fchkartoffeln liegen die letzten noch im Lager. Der als Folgekultur ges\u00e4te Zuckerhut ist gro\u00df genug geworden, so dass die ersten K\u00f6pfe geerntet werden k\u00f6nnen. Wie in jedem Herbst freuen wir uns jetzt auf ein geniales Gericht, das uns den Herbst ank\u00fcndigt, die Zuckerhutlasagne (Rezept siehe hier!<\/a>).<\/p>\n

Reihe 9: Die Pastinaken haben \u00fcppiges Laub gebildet, bisher aber nur d\u00fcnne Pfahlwurzeln. Sie sind erst im Winter erntereif.<\/p>\n

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Hochgeleitete K\u00fcrbispflanze Anfang September<\/p><\/div>\n

Reihe 11: Der Mangold w\u00e4chst so schnell, dass man ihn alle 2 Wochen ernten kann. Dazwischen hatte ich Knollenfenchel gepflanzt, der komplett geerntet ist. In die L\u00fccken wurde Pfl\u00fccksalat (Asia-Mischung) ges\u00e4t.<\/p>\n

Reihe 15: Der R\u00f6mersalat ist verbraucht. Als letzte Folgekultur habe ich vor mehreren Tagen Spinat ges\u00e4t.<\/p>\n

Reihe 16: In dieser Reihe sollen noch nach den Buschbohnen sp\u00e4te Radieschen wachsen.<\/p>\n

Reihe 17: Als letzte Kultur ist\u00a0 hier Feldsalat ges\u00e4t.<\/p>\n

Reihe 20: Der nach der Fr\u00fchkartoffelernte ges\u00e4te Pak Choi hat schon K\u00f6pfe gebildet, muss aber noch weiter wachsen.<\/p>\n

Auch in diesem Jahr habe ich wieder 2 K\u00fcrbispflanzen am s\u00fcdlichen Ende meiner Spalierobstreihe hochgeleitet, und dies mit gutem Erfolg (siehe Foto!). Der Vorteil dieser Methode ist, dass die Planzen daf\u00fcr kaum Platz beanspruchen.<\/p>\n

Im Gew\u00e4chshaus ernten wir weiter Fleischtomaten, Paprika, Gurken und Auberginen. Weil noch zwei Pflanzreihen frei waren, habe ich versuchsweise Buschbohnen in eine Reihe\u00a0 f\u00fcr die Sp\u00e4therbsternte ges\u00e4t. Die zweite ist mit Sommersteckzwiebeln in Doppelreihe bepflanzt, die ich noch \u00fcbrig hatte. Sie werden keine Knollen mehr bilden, sondern lassen sich ab dem Sp\u00e4therbst wie Lauchzwiebeln nutzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit dem 1. September hat der meteorologische Herbst begonnen. Inzwischen liegt eine regnerische Wetterphase mit deutlicher Abk\u00fchlung hinter uns. Die Gem\u00fcse in den Beetreihen (siehe auch Anbauplan hier!) haben sich wie folgt entwickelt: Reihe 1: Der Pfl\u00fccksalat ist geerntet. In die Reihe habe ich Ableger unserer Erdbeerpflanzen als Randbepflanzung gesetzt. Reihe 2: Das\u00a0 Erbsengr\u00fcn ist […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[47,12,89,33,7,58,11,179,15,25,16,135,95,141,13,14],"class_list":["post-9022","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gemuesegarten","tag-feldsalat","tag-gemuese","tag-gemueseanbau","tag-gemuesegarten","tag-kuerbis","tag-lauchzwiebeln","tag-mischkultur","tag-pfluecksalat","tag-radicchio","tag-radieschen","tag-roemersalat","tag-rosenkohl","tag-selbstversorgung","tag-september","tag-spaetkohl","tag-zuckerhut"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9022"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9040,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9022\/revisions\/9040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ogv-wurmberg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}